Välkommen till BestChampagne.se

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2024

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa. Fredrik Schelin välkomnar till Sveriges största champagnemässa på Sthlm Food & Wine

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2024

Den 8-10 november äger Avenue de Champagne rum på Sthlm Food & Wine-mässan i Stockholm. Champagneexperten Fredrik Schelin guidar besökarna i champagnens fantastiska värld tillsammans med vinhus och importörer. Här finns möjlighet att smaka, uppleva och lära sig mer om drycken som svenskarna älskar. Sverige är ett av de länder som importerar mest champagne i hela världen.

– Champagne finns i alla prisklasser och jag vill ge möjlighet till fler att ta del av detta fina hantverk som tillverkas med så mycket kärlek. Avenue de Champagne är ett perfekt tillfälle för den som vill lära sig mer och som också vill provsmaka och jämföra olika sorter.

BestChampagne.se & Mousserande.se finns på plats.

– Intresset för champagne är större än någonsin och till Avenue de Champagne är både nyinvigda bubbelfantaster och inbitna champagneproffs välkomna. Här finns något för alla. Vid specifika klockslag under hela mässan kommer vi att öppna över hela 130 cuvéer med allt från champagneklassiker från de stora champagnehusen till unika pärlor som är väldigt svåra att normalt sett få provsmaka, säger Fredrik Schelin.

Sthlm Food & Wine den 8-10 november kommer några av Sveriges mest framstående kockar och matprofiler finnas på plats med provsmakningar av mat, godsaker, choklad, vin och annan dryck.

Läs gärna mer om mässan, öppettider och dess program här: https://www.sthlmfoodandwine.se

Mängder av olika cuvéer öppnas över 3 dagar!

Avenue de champagne cuvéer i montrar

Champagne Bruno Paillard – Rewine

Première Cuvée Extra-Brut

Blanc de Blancs

Blanc de Noirs

Rosé

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag: 2015 Assemblage
Lördag: 2014 Blanc de Blanc Magnum

Söndag: 2015 Assemblage Magnum

Champagne Launois – Prime Wine Sweden AB

Rosé Valentine
Blanc de Blancs Brut Cuvée Réserve

Blanc de Blancs Grand Cru Réserve

Dorine Le Mesnil Sur Oger Blanc de Blanc Brut

Oeil de Perdrix Blanc de Noirs

Blanc de Blanc Grand Cru Maxime Millésime, 2017

Specialöppning på schemalagd tid:

Severine Brut Blanc de Blancs Millésime 2010

 

Champagne odlare – Canvas & Cork

Demière Allégory Platinum (Brut Nature)

Demière Es’Sens Brut Nature

Demière Lysandre 2012

Demière Solera 23 Brut

Christophe Pitois Rosé Brut

Christophe Pitois Brut Nature Bdb

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag: Lysandre 2009 (Demière)
Lördag:
Inno’Sens Pur (Demière)

Söndag: Millésime 2010 Brut Nature(Christophe Pitois)

 

Champagne Palmer & Co – Provinum

La Réserve

Blanc de Blancs 2018

Vintage 2016

Rosé Solera

Vintage 2013 magnum

Amazone de Palmer

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag: Palmer Brut Vintage 1999

Lördag: Palmer Brut Vintage 2000 Magnum

Söndag: Palmer Blanc de Blancs Vintage 1996 Magnum

 

Champagne Charles Heidsieck – Provinum

Brut Réserve MV

Rosé Réserve MV

Blanc de Blancs MV

Brut Millésime 2013

Rosé Millésime 2012

Specialöppning på schemalagd tid:

Fre: Blanc des Millénaires 2014

Lör: Brut Millésime 2012 (magnum)

Sön: Blanc des Millénaires 1996

 

Champagne Alexandre Bonnet – Mondo Wine Sweden AB

Bonnet Grande Réserve Brut
Bonnet Perle Rosée Brut

Alexandre Bonnet Domaine Blanc de Blancs

Alexandre Bonnet Domaine Blanc de Noirs

Domaine Alexandre Bonnet Les Contrées Rosé Extra Brut, 2019

Domaine Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages Brut Nature, 2019

Specialöppning på schemalagd tid:
Ferdinand Bonnet Millésime 2014 Brut

 

Champagne odlare – A Wines
Paul Sugot Vieilles Vignes Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV

Paul Sugot Vieilles Vignes Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2012

Le Brun Servenay Cuvée Chardonnay 2012 Grand Cru Vieilles Vignes Extra Brut

  1. Francinet & Fils Cuvée Exception Blanc de Noirs Grand Cru Millésime Brut 2018
  2. Francinet & Fils Cuvée Exception Rosé de Saignée Grand Cru Millésime Brut 2017
  3. Francinet & Fils Brut

Specialöppning på schemalagd tid:

2008 Paul Sugot Vieilles Vignes Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

 

Champagne odlare – Champagnekullen

Jean-Philippe Bosser Tradition

Jean-Philippe Bosser Rose

Jean-Philippe Bosser Prestige

Jean-Philippe Bosser vintage 2012

Paul Launois Composition

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag : Jean-Philippe Bosser Prestige Magnum

Lördag : Paul Launois Monocrome Magnum

Söndag : Jean-Philippe Bosser  Vintage 2016

Champagne Taittinger – Wine Affair

Brut Réserve Magnum

Brut Millésimé 2015

Folies de la Marquetterie

Prélude Grands Crus NV

Prestige Rosé Brut

Champagne Demi-Sec

Specialöppning på schemalagd tid:

Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013

 

Champagne Deutz – Swedish Brands

Brut Classic NV

Blanc de blancs 2018

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag – Amour de Deutz Rosé 2013

Lördag – Cuvée William Deutz 2014

Söndag – Deutz Hommage á William Meurtet 2015

 

Champagne Pommery – Heidsieck & Co – Domaine wines

Apanage Blanc de Blancs
Brut Royal
Heidsieck & Co Jönköping Brut

Specialöppning på schemalagd tid:

Pommery Cuvée 150 the Tribute cuvée

 

Champagne odlare – Franska Vinlistan

Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru

Eric Rodez Cuvée des Crayères Edition 37 Grand Cru

Marguet Shaman 20 Rosé Grand Cru – Nobelchampagne 2023

Vilmart & Cie Grand Cellier 1:er Cru

Specialöppning på schemalagd tid:

Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru

 

Champagne odlare – Sanler Wine

Pierre Mignon Prestige BdB Grand Cru Non Dosé

Pierre Mignon Blancs de Noirs Brut

Ville de Barreau By Linda Bengtzing

Champagne Delavenne Père & Fils Grand Cru Brut 60/40

Joly Les Terroir des Picoites 100 % Meunier Extra Brut

Joly Cuvée Spéciale

Lafalise-Froissart Cuvee 791 Dizy “Terres Rouges” BdB

Marie Copinet Nos pas dans la Pierre Brut Nature

Marie Copinet Nos pas dans La Craie

Marie Copinet Nos pas dans L’ Argile Brut Nature

Marie Copinet Nos pas dans La Tierre Brut Nature

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag: Cuvee 276 Vintage 2018 100 % PN, brut natur.

Lördag: Cuvee 276 Vintage 2018 100 % PN, brut natur.
Söndag: Pierre mignon Clos de Graviers 2009

 

Champagne Beaumont des Crayères – Hermansson & Co

Grande Réserve Brut

Grand Rosé

Fleur de Prestige 2015

Specialöppning på schemalagd tid:

Fleur de Meunier Blanc de Noirs Brut Nature, 2015

 

Champagne Lanson – Moestue Grape Selections

Le Black Création,

Le Rosé och

Le Black Réserve

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag: 2012 Le Vintage

Lördag: 2014 Noble Blanc de Blancs

Söndag: 2012 Le Vintage

 

Champagne André Clouet – WineWorld

Grande Réserve

Silver Brut Nature

Chalky

V6 Expérience

Dream Vintage 2015

1911

Rosé

Spiritum 96 Grand Cru Rosé

Coteaux champenois:

Versailles Diamant Grand Cru

Versailles Rubis Grand Cru

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag: Dream Vintage 2016
Lördag: Dream Vintage 2012
Söndag: Dream Vintage 2004

 

Henriot – LivelyWines
La Chouette de Champillon Blanc de Noirs
Henriot Millésimé Brut, 2014
Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag: Henriot Hemera 2013
Lördag: Henriot l’inattendu 2018
Söndag: Henriot Hemera 2013

 

Champagne Charles Mignon – Brandpartners

Premium Reserve Brut

Premium Reserve Brut (Magnum)

Bio-Organic Brut

Premium Reserve Brut Rosé

Comte de Marne Brut Grand Cru

Specialöppning på schemalagd tid:

Comte de Marne Brut Grand Cru Vintage 2015 (Magnum)

 

Champagne Bonvalet – Bonport

Brut Supréme

Blanc Supréme

Èpopée

Kosmos

Marpésia

Specialöppning på schemalagd tid:

Bonvalet Horae Vintage 2014

 

Champagne Bollinger – Arvid Nordquist Vin och Sprithandel

Special Cuvée Brut

Rosé

La Grande Année Brut 2015

La Grande Année Rosé Brut 2015

La Grande Année Brut 2015 Magnum

Specialöppning på schemalagd tid:

PNVZ19

 

Champagne Pol Roger – Ward Wines

Brut Reserve
Blanc de Blancs 2015
Rosé 2018
Vintage 2018

Specialöppning på schemalagd tid:

Fredag: Brut Vintage 1999

Lördag: Brut Vintage 2000

Söndag: Brut Vintage 2002

Bastien Collard de Billy (nuvarande generation Pol Roger) på plats lördag

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2023

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i
allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna. Hans första möte med drycken blev en livslång relation. Fredrik drivs av att dela med sig av sina erfarenheter, kunskaper och av sin passion för dryck i kombination med god mat. Han vill på ett inbjudande, enkelt och inkluderande vis inspirera till mer kunnande om vin och mousserande viner för att just du ska hitta dina bästa smakupplevelser.

Redan 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Stockholm Wine Club grundades 2005 som via vänner och kontakter spridit sig över landet och numera finns i många städer under namnet Sweden Wine Club. År 2009 startade Fredrik det digitala magasinet DinVinguide.se som sedan dess fått ett systermagasin med topplistor, DryckesListan.se.

BestChampagne.seDinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har matdryckvin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

Text: Fredrik Schelin

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin

Vinskribenten och champagnekännaren som släppt två böcker om bubblor ”Champagne 49 miljoner bubblor i en flaska” och "CHAMPAGNE och andra bubblor".

Fler artiklar

Avenue de Champagne 2024

Avenue de Champagne 2024

Fredrik Schelin

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2024

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2024

Fredrik Schelin

Vertikalprovning Champagne Diebolt Vallois Fleur de Passion

Vertikalprovning Champagne Diebolt Vallois Fleur de Passion

Fredrik Schelin

Resa i Champagne med Fredrik Schelin

Resa i Champagne med Fredrik Schelin

Fredrik Schelin

Champagnes historia

Champagnes historia

Fredrik Schelin

Änkornas påverkan

Änkornas påverkan

Fredrik Schelin

Traditionella metod – Svenskt mousserande

Traditionella metod – Svenskt mousserande

Fredrik Schelin

Traditionell Metod – Brittiskt mousserande

Traditionell Metod – Brittiskt mousserande

Fredrik Schelin

Sekt – Tyskt mousserande

Sekt – Tyskt mousserande

Fredrik Schelin

Méthode Cap Classique (MCC) – Sydafrikanskt mousserande

Méthode Cap Classique (MCC) – Sydafrikanskt mousserande

Fredrik Schelin

Special Club – Club Trésors de Champagne

Special Club – Club Trésors de Champagne

Fredrik Schelin

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2023

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2023

Fredrik Schelin

Champagnedagen

Champagnedagen

Fredrik Schelin

Trento, Prosecco & Franciacorta – Italienskt mousserande

Trento, Prosecco & Franciacorta – Italienskt mousserande

Fredrik Schelin

Cava & Corpinnat – Spansk mousserande

Cava & Corpinnat – Spansk mousserande

Fredrik Schelin

Crémant – Franskt mousserande

Crémant – Franskt mousserande

Fredrik Schelin

Besök Champagne – en bubblande resa

Besök Champagne – en bubblande resa

Fredrik Schelin

Sabrering (sabrage)

Sabrering (sabrage)

Fredrik Schelin

Champagne ordlista

Champagne ordlista

Fredrik Schelin

Champagnemetoden (Méthode traditionnelle – Méthode champenoise)

Champagnemetoden (Méthode traditionnelle – Méthode champenoise)

Fredrik Schelin

Glasets betydelse

Glasets betydelse

Fredrik Schelin

Andra mousserande viner

Andra mousserande viner

Fredrik Schelin

Mat till champagne

Mat till champagne

Fredrik Schelin

Vad är Champagne?

Vad är Champagne?

Fredrik Schelin

Champagne bäst i test

Champagne bäst i test

Fredrik Schelin

CHAMPAGNE BOLLINGER VÄRLDSNYHET

CHAMPAGNE BOLLINGER VÄRLDSNYHET

Fredrik Schelin

CHAMPAGNE SKÖRD ÅRGÅNG 2022

CHAMPAGNE SKÖRD ÅRGÅNG 2022

Fredrik Schelin

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa

Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa

Fredrik Schelin

Charles Heidsiecks prestigechampagne

Charles Heidsiecks prestigechampagne

Fredrik Schelin

Champagneprovning 1900-talets bästa årgångar

Champagneprovning 1900-talets bästa årgångar

Fredrik Schelin

Champagne Taittinger

Champagne Taittinger

Fredrik Schelin

PRESTIGECHAMPAGNE

PRESTIGECHAMPAGNE

Fredrik Schelin

Champagne Louis Roederer Cristal

Champagne Louis Roederer Cristal

Fredrik Schelin

THE GREAT BRITISH CLASSIC METHOD

THE GREAT BRITISH CLASSIC METHOD

Fredrik Schelin

Det finns champagne och sedan finns det Krug

Det finns champagne och sedan finns det Krug

Fredrik Schelin

Visste du att Aube är Champagne?

Visste du att Aube är Champagne?

Fredrik Schelin

Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill

Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill

Fredrik Schelin

Champagne årgång 2020

Champagne årgång 2020

Fredrik Schelin

Premiär för Bollinger RD 2007

Premiär för Bollinger RD 2007

Fredrik Schelin

Champagneskolan distriktet

Champagneskolan distriktet

Fredrik Schelin

Champagneskolan

Champagneskolan

Fredrik Schelin

Champagne Bollinger

Champagne Bollinger

Fredrik Schelin

Fredriks bubblor – Champagne 1900-talets bästa årgångar

Fredriks bubblor – Champagne 1900-talets bästa årgångar

Fredrik Schelin

Champagne och ostron

Champagne och ostron

Fredrik Schelin

Årgångschampagne

Årgångschampagne

Fredrik Schelin