Champagne
BestChampagne.se har som mål att uppvisa Fredrik Schelin´s noteringar av över 5500 provade Champagner.
Detta kommer generera en topplista utifrån betygsättningen vid provningstillfället.
Listan kommer föras in i sin helhet löpande. Både nya och gamla noteringar kommer adderas.
Champagne-listan
Sök bland 1322 champagner
Sortera efter:
Louis Roederer Collection 243
92/100
269:-
Elegant och generös instegschampagne som aldrig har varit fel. Och numera är ännu bättre. Toner av solvarma röda äpplen, rostat bröd och friska syror. Roederer visar upp sin klass i denna champagne, man har tagit sitt husvin ett snäpp upp. Bravo Roederer.
Mousse: Finlemmad, Generös, krämig
Jean-Philippe Bosser Vintage 2012 Premier Cru
90/100
Härligt generöst inbjudande med begynnande mognad precis som 2012 kan vara som årgång. Doften är fylld av bakverk, nötter, röda frukter, citrus och mineraler. I smaken som är generöst utvecklad bjuds vi på inslag av röda äpplen, grillad citron, nougat, bakverk, hackade nötter samt mineraler.
Mousse: Direkt, Generös, Kraftig, krämig, Rund
Jean-Philippe Bosser Blanc de Blancs Premier Cru
90/100
En klassisk blanc de blancs med härliga dofter av äpplen, jasmin, william päron samt citrus. I munnen är moussen mjuk och vinet bjuder på smaker av gröna solvarma äpplen, citrusfrukter, mineraler, rostat bröd samt vit persika.
Mousse: Direkt, Generös, Kraftig, krämig, Rund
Jean-Philippe Bosser Prestige Premier Cru
90/100
Elegant och inbjudande premier cru champagne från hjärtat av Champagne, hautvillers. Doften är flora med inslag av gröna äpplen, citrusfrukter, rostat bröd, sur lie och mineraler. I smaken som är komplex finns toner av solvarma gröna äpplen, salta mineraler, citrusfrukter, bakverk samt rostade hasselnötter.
Mousse: Direkt, Generös, Kraftig, krämig, Rund
Jean-Philippe Bosser Brut Rosé
86/100
En rustik och tillgänglig champagne som passar till mat. Doften är fylld av generösa solvarma sommarbär samt citrus och lite blomster. I smaken som är generös bjuds vi på smultron, jordgubbar, röda äpplen samt citrus.
Mousse: Generös, krämig, Rund
Jean-Philippe Bosser Brut Tradition
88/100
En rustik och tillgänglig champagne som passar många. Doften bjuder på vita blommor, röda äpplen, bakat bröd och citrus. Smaken är generös och tillgänglig med inslag av solvarma röda äpplen, citrus, surdegsbröd samt rostade nötter.
Mousse: Generös, krämig, Rund
Pertois Lebrun Derrière Le Mont Aigu no 14
94/100
749:-
Doften är fylld av generösa men ändå strama inslag av exotisk vit frukt, kaksmulor, bakat äpple och mineraler. I munnen är texturen len och krämig med inslag av vita tanniner och fin mousse. Smaken är fylld av bakade gula äpplen, kritiga nästan salta mineraler, bakad smulpaj, citrus och generös syra.
Mousse: Finlemmad, Integrerad, krämig, Len, Mjuk, Rund
Pertois Lebrun Le Fond Du Bateau no 14
93/100
Brödernas första vingårdsspecifika cuvée i ny årgång. Vinet har en härligt krämig textur med mjuka fina bubblor. Doften är krispig med inslag av vita blommor, citrus, mineral och vit persika. Smaken är elegant med inslag av nyklippt gräs, honungsmelon, skivad gurka, citrus, mineraler, bakverk och extremt lång eftersmak.
Mousse: Finlemmad, Integrerad, krämig, Len
Fernand Lemaire Millésimé 2012
92/100
Vinstockarna till detta vin är över 40 år gamla vilket ger karaktär till vinet. Doften är som årgången lovar generöst fyllig med inslag av solvarma äpplen, grillad citron, bakat bröd och vit persika. I smaken fylls munnen av generös tillgänglig frukt med integrerad oxidation som kommer från ekfaten i första fermenteringen. Inslag av brioche, äppelkompott, syrlig citron, kritiga mineraler och brynt smör.
Mousse: Finlemmad, Generös, Integrerad, krämig
Fernand Lemaire Brut rosé
89/100
Denna rosé är extremt tillgänglig med charmigt anslag av röd frukt. Doften är fylld av typisk chardonnaykaraktär med en tvist skapad av det röda vinet. I smaken finns toner av äpplen, citrus, bakat bröd, solvarma smultron och behaglig syra. I avslutet känner man lite tanninstruktur och tydliga mineraler.
Mousse: Finlemmad, Fyllig, Generös, krämig
Fernand Lemaire Brut
90/100
En klassisk lättsam blend av alla tre druvor. Vinet har en ren och frisk doft med inslag av gula äpplen, citrus, nyhackade nötter samt persika. I smaken är vinet balanserat trots den på pappret höga dosagenivån. Toner av solvarma gula äpplen, vit persika, bakverk, citrus och mineraler. Ett gångbart vin som passar den stora massan.
Mousse: Direkt, Fyllig, Generös, krämig