Champagne
BestChampagne.se har som ambition att presentera Fredrik Schelins omfattande noteringar av över 6500 provade champagner. Dessa noteringar kommer att resultera i en topplista baserad på betygsättningen vid varje provningstillfälle. Vi strävar efter att publicera listan i sin helhet så snart som möjligt, och den kommer att uppdateras veckovis med både nya och tidigare noteringar.
Champagne är en dryck som symboliserar fest, glädje och lyx, och den är ett populärt val vid speciella tillfällen och högtider. En utmärkt champagne är resultatet av högkvalitativa druvor och skickligt vinmakande, och det är avgörande att välja från en pålitlig producent. En god champagne kännetecknas av en balanserad smakprofil, frisk syra och en lång, behaglig eftersmak. När du vill fira något speciellt kan en utsökt champagne förvandla stunden till en oförglömlig upplevelse.
Champagne-listan
Sök bland 1562 champagner
Sortera efter:
Champagne Deutz Hommage à William Deutz La Cote Glaciere 2018
94/100
1399:-
La Cote Glaciere är en vingård belägen i den berömda grand cru-byn Aÿ. Här odlas pinot noir på 1,9 hektar, vilket resulterar i en begränsad produktion av endast 6 109 flaskor. Vinet bjuder på en komplex smakprofil med inslag av levainbröd, fräsch och livlig frukt, elegant rökighet, samt toner av solmogna röda äpplen. Dessutom finns det en subtil mineralitet med salta nyanser och en krispig känsla av krita.
Mousse: Direkt, Fyllig, Generös, Integrerad, krämig, Mjuk, Rund
Champagne Deutz Hommage à William Deutz La Meurtet 2018
92/100
1399:-
Meurtet är en utvald vingård belägen i den berömda grand cru-byn Aÿ, där 2,4 hektar är planterade med druvan Pinot Noir. Vingården producerar en begränsad upplaga av endast 6 114 flaskor. Vinet bjuder på en harmonisk smakprofil med inslag av solvarma päron, friska äpplen och citrusfrukter, kompletterat med rödfruktiga nyanser. Avslutningen präglas av en tydlig mineralitet, där kritan ger en elegant och långvarig eftersmak.
Mousse: Finlemmad, Generös, krämig, Len, Mjuk
Deutz Brut Classic
91/100
569:-
Doften är generös med inslag av mogen frukt som äpplen, citrus och vit stenfrukt. Smaken är elegant och torr med toner av solvarm frukt, citrus, gröna äpplen, gröna örter och massor med mineraler. Deutzgott helt enkelt.
Mousse: Generös, Kraftig, Mjuk, Rund
Pol Roger Brut Réserve
91/100
589:-
Pol Roger är omåttligt populär i Sverige, och med all rätt. Detta vin är både generöst och balanserat, vilket gör det till en perfekt följeslagare för alla tillfällen. Vi bjuds på runda, mjuka bubblor som dansar i glaset, tillsammans med aromer av solvarma röda äpplen, friska mineraler, blodapelsin, rostade pinjenötter, ogräddad croissant och syrliga citroner. En verklig njutning som passar många.
Mousse: Direkt, Generös, Kraftig, krämig
Henriot Millésimé Brut 2015
93/100
499:-
Henriot övergår från den strama årgången 2014 till den mer generösa och fruktiga 2015. I samband med detta introduceras även en modern och stilren etikett som speglar vinets karaktär. Den nya årgången börjar nu att lanseras, medan den nya etiketten kommer att finnas tillgänglig först till hösten. I glaset möts vi av en rik och tillgänglig smakprofil med inslag av nyhackade hasselnötter, smörbrynt brioche, solvarma röda äpplen och en elegant kritig mineralitet. Detta vin är en njutning redan nu, utan behov av lagring!
Mousse: Direkt, Finlemmad, Fyllig, Generös, krämig
Bollinger PN TX20
94/100
Som ny tradition är den sjätte utgåvan av Bollingers nya cuvée lanserad. Här utforskar man druvan pinot noir från byn Tauxières, en premier cru by med väldigt höga poäng. Doften är förförisk och bjuder på en begynnande mognad med inslag av röda vinbär, rostade hasselnötter, nybakat brioche, saftiga röda äpplen, subtila toner av ostronskal och en antydan av krita. Smaken är harmonisk med inslag av smörstekt brioche, friska röda vinbär, krispiga röda äpplen, salta mineraler, tonkabönor, apelsinblom, grillad citron och rostade nötter. Den massiva syran och den klassiska krittonen från Aÿ ger vinet en distinkt karaktär. Låt tiden göra sitt och njut av hur fler lager av smak och doft gradvis utvecklas och avslöjar vinets fulla potential över 5-10 år.
Mousse: Finlemmad, Integrerad, krämig, Len, Mjuk
Grand vintage année de madame rosé 2013
93/100
629:-
Denna champagne är en blandning av 55% chardonnay, 30% meunier och 15% pinot noir, vilket ger en vacker laxrosa färg. Doften är en symfoni av smultron, vildhallon, sommaräpplen och röd citrus. Smaken är välbalanserad med en imponerande syra och inslag av solmogna röda äpplen, blodgrape och salta mineraler. Den långvariga eftersmaken lämnar en behaglig känsla med komplexitet. Mat - ja tack.
Mousse: Direkt, Finlemmad, Generös, Integrerad, krämig
Joly Les terres des Picoites
91/100
459:-
Vinet är gjort på 100% meunier och bjuder på en doft av mineraler med inslag av höstäpplen. Vinet har en gyllene färg med en krämig mousse. Smaken är komplex och aromatisk, med nyanser av torkade äpplen, blodgrape och en subtil kryddighet.
Mousse: Direkt, Fyllig, Generös, Kraftig
Clos Des Graviers Cuvée Monoparcellaire Vintage 2011
94/100
Inbjudande doft med inslag av gula äpplen, apelsinblommar, mineraler och krita. Smaken är generöst munfyllande med flera lager av smaker. Vinet har välbalanserad syra följt med toner av solvarma äpplen, testad citrus, nougat, mandel, smörstekt brioche, ostronskal och krita. Ett stort vin idag men kan vinna lite på lagring, med andra ord kan man med gott samvete öppna sina flaskor redan nu men även spara ett gäng!
Mousse: Finlemmad, Generös, krämig, Mjuk, Rund
Krug Rosé 29ème Édition
93/100
4039:-
Vinet uppvisar en vacker, djup laxrosafärg. Doften är förförisk och komplex på samma gång, med aromer av torkade plommon, blodapelsin, vildhallon, nybakade bakverk och marsipan. Smaken är rik och fyllig, där svarta körsbär och röda vinbär harmoniserar med saftiga hallon och rostade nötter. Avslutet är långt och elegant, med en kvarstående mineralitet som ger en fräschör och balans. Vinet är tillgängligt och njutbart redan från start.
Mousse: Direkt, Explosiv, Generös, krämig, Len, Mjuk
Deutz Blanc de Blancs 2019
93/100
Gyllengul färg med silvriga nyanser. Doften bjuder på toner av vit frukt, verbena och en lätt mineralisk karaktär. Smaken är kraftfull och koncentrerad, med inslag av citrusfrukter, gula äpplen och honung. Inledningsvis kan den upplevas som något återhållsam, men efter ett par timmars luftning avslöjar denna exceptionella årgång sin fulla potential. Skynda att köpa, men lägg undan några flaskor i källaren i 5-10 år för en ännu större upplevelse.
Mousse: Fyllig, Generös, krämig, Len, Rund