Champagne
BestChampagne.se bygger just nu upp Fredrik Schelins samling av över 7 500 provade champagner. Utifrån dessa noteringar skapas en topplista baserad på betygen från varje provning. Listan publiceras löpande och uppdateras veckovis med både nya och tidigare recensioner.
Champagne-listan
Sök bland 1641 champagner
Sortera efter:
Vilmart & Cie – Grande Réserve
91/100
En tillgänglig, charmig och frisk cuvée med fina citrustoner, grädde, rostad karaktär och rondör. Alltid ett säkert kort från detta ekdrivna mästarhus. Perfekt som husvin.
Ekologisk: Nej Mousse: Finlemmad, Integrerad, krämig 
Vilmart & Cie – Cœur de Cuvée 2017
95/100
Komplext, vibrerande och djupt. Här möts citrusolja, hasselnöt, brioche, krita och fin ek. En av de mest raffinerade 2017:orna, med Vilmarts typiska kombination av precision och sensualitet. Magnifik balans.
Ekologisk: Nej Mousse: Direkt, Finlemmad, Fyllig, Integrerad, krämig 
Vilmart & Cie – Grand Cellier
94/100
Husets signatur: floral, elegant och ekfatskryddad. Citrus, vita blommor, nyskalad mandel och fin mineralitet. Stramt men samtidigt krämigt i texturen. Alltid en referens i kategorin från en toppodlare.
Ekologisk: Nej Mousse: Finlemmad, Fyllig, krämig 
Paul Bara – Grand Rosé
92/100
Mjukt rostad stil med rödfrukt, citrus och kalkig energi. Charmigt, generöst och mycket lätt att tycka om. En rosé som levererar både balans och finess med tydlig Ambonnay-profil.
Ekologisk: Nej Mousse: Direkt, Generös, krämig, Len Paul Bara – Millésime Grand Cru 2018
92/100
Ren Ambonnay-karaktär: rödfruktig, kryddig och mineralisk. Bra tryck i frukten med toner av vildhallon, rostat bröd och en kryddig struktur. Läckert vin med både kraft och elegans. Utmärkt nu.
Ekologisk: Nej Mousse: Direkt, Generös, Kraftig, krämig Paul Bara – Special Club 2016
94/100
Ett kraftfullt och energiskt Special Club-släpp från Ambonnay. Tät pinot-kropp med mörka körsbär, blodapelsin, lakrits och rostat bröd. Fantastisk balans mellan fräschör och djup. Texturen är silkig, syran rak, avslutet långt och precist. En av de bästa årgångarna från huset på senare tid.
Ekologisk: Nej Mousse: Direkt, Generös, Integrerad, krämig 
Taittinger – Les Folies de la Marquetterie
93/100
829:-
Charmig, fruktig och generös med aprikos, vanilj, rostad brioche och elegant ekkrydda. Ett vin med personlighet och varm fruktprofil – Taittinger när de är som mest uttrycksfulla.
Ekologisk: Nej Mousse: Direkt, Fyllig, Generös, krämig 
Charles Heidsieck Rosé Millésimé 1985
98/100
En oerhört vacker, mogen rosé med färg som drar åt koppar och bärnsten. Doften är ett kalejdoskop av torkade hallon, apelsinskal, rosor och vax. I munnen silkig, djup och nästan burgundisk i sin textur. Ett mästerverk av balans, mognad och elegans – en av mässans största flaskor.
Ekologisk: Nej Mousse: Finlemmad, Generös, krämig 
Pol Roger – Sir Winston Churchill 2002 (Vintothèque)
99/100
En monumental Churchill med nästan obegränsad komplexitet. Djup gyllengul färg, tät struktur och aromer av nougat, hasselnöt, tryffel, saffran och citrusolja. Lång, massiv och silkig på samma gång. Detta är ett av de största mässvinernas absoluta höjdpunkter, en tidlös ikon som visar varför 2002 hör till århundradets toppår.
Ekologisk: Nej Mousse: Finlemmad, krämig, Len 
Charles Heidsieck – Blanc des Millénaires 1996 (Collection Crayères)
99/100
En av mässans absoluta superstjärnor. 1996 visar upp sin legendariska syra i perfekt harmoni med mognadstoner av rostat bröd, smörkola, citronskal, nötter och krita. Texturen är silkeslen och avslutet närmast oändligt. Ett vin som påminner om varför BdM 1996 är en av Champagne-världens största ikoner.
Ekologisk: Nej Mousse: Finlemmad, Generös, krämig 
Drappier – Carte d’Or Brut
91/100
Generös och inbjudande med gul frukt, apelsinskal, brioche och ett lätt kryddigt djup. Carte d’Or är alltid pålitlig: varm, harmonisk och lätt att tycka om. Perfekt som som crowd-pleaser vid större provningar.
Ekologisk: Nej Mousse: Finlemmad, Generös, krämig
