Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2023
Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa. Fredrik Schelin välkomnar till Sveriges största champagnemässa på Sthlm Food & Wine
Den 10-12 november äger Avenue de Champagne rum på Sthlm Food & Wine-mässan i Stockholm. Champagneexperten Fredrik Schelin guidar besökarna i champagnens fantastiska värld tillsammans med vinhus och importörer. Här finns möjlighet att smaka, uppleva och lära sig mer om drycken som svenskarna älskar. Sverige är ett av de länder som importerar mest champagne i hela världen.
– Champagne finns i alla prisklasser och jag vill ge möjlighet till fler att ta del av detta fina hantverk som tillverkas med så mycket kärlek. Avenue de Champagne är ett perfekt tillfälle för den som vill lära sig mer och som också vill provsmaka och jämföra olika sorter.
BestChampagne.se & Mousserande.se finns på plats och säljer bland annat Fredrik Schelins senaste bok – Champagne och andra bubblor, liksom champagnestoppers, ishinkar och digitala provningar.
– Intresset för champagne är större än någonsin och till Avenue de Champagne är både nyinvigda bubbelfantaster och inbitna champagneproffs välkomna. Här finns något för alla. Vid specifika klockslag under hela mässan kommer vi att öppna över hela 130 cuvéer med allt från champagneklassiker från de stora champagnehusen till unika pärlor som är väldigt svåra att normalt sett få provsmaka, säger Fredrik Schelin.
På Sthlm Food & Wine den 10-12 november kommer några av Sveriges mest framstående kockar och matprofiler finnas på plats med provsmakningar av mat, godsaker, choklad, vin och annan dryck.
Läs gärna mer om mässan, öppettider och dess program här: https://www.sthlmfoodandwine.se
Fredag 10-21
12:00 Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2005 special edition, Domaine wines
12:15 Beaumont des Crayères Fleur de Meunier Blanc de Noirs Brut Nature 2015, Hermansson
12:30 Lafalise Froissart Cuvée 045 Grand Cru Extra Brut, Sanler wine
12:45 Pol Roger Winston Churchill 2015, Ward Wines
13:00 Laurent-Perrier Cuvée Rosé Magnum Brut, We & Wine
13:15 Paul Sugot Grand Cru 2008 Extra Brut, Awines
13:45 Canard-Duchêne V12 2010 Magnum, No.1 Beverages
14:00 Palmer & co Vintage Brut 2005 Magnum, Provinum
14:15 Henriot L’Inattendue Blanc de Blancs 2016, LivelyWines
14:30 Jean-Philippe Bosser vintage 2012, Champagnekullen
14:45 Lanson 2012 Le Vintage, Moestue
15:00 Bollinger La Grande Année rosé Brut 2005, Arvid Nordquist
15:15 Launois Special Club Grand Cru Brut 2002, Solera
15:30 Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007, Provinum
15:45 Guldkula Diamond Grand Cru Vintage 1998 Magnum, Sundance Wineso
16:00 Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011, Wine Affair
16:15 Alexandre Bonnet La Géande 7 Cépages 2018, Solera
16:30 Bonvalet Horae Vintage 2014, Bonvalet
17:00 Guerlet- Deguerne vintage 2002, Barrique import
17:15 Amour de Deutz Blanc de Blancs 2011, Swedish brands
Lördag 10-19
12:30 Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011, Wine Affair
13:00 Bonvalet Horae Vintage 2014, Bonvalet
13:15 Paul Sugot Grand Cru 2008 Extra Brut, Awines
13:30 Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2005 special edition, Domaine wines
13:45 Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007, Provinum
14:00 Amour de Deutz Rosè 2013, Swedish brands
14:15 Canard-Duchêne V12 2010 Magnum, No.1 Beverages
14:30 Jean-Philippe Bosser vintage 2012, Champagnekullen
14:45 Guldkula Diamond Grand Cru Vintage 1998 Magnum, Sundance Wines
15:00 Bollinger La Cuvée PN AYC18, Arvid Nordquist
15:15 Lafalise Froissart Cuvée 045 Grand Cru Extra Brut, Sanler wine
15:30 Beaumont des Crayères Fleur de Meunier Blanc de Noirs Brut Nature 2015, Hermansson
15:45 Pol Roger Vintage 1999, Ward Wines
16:00 Lanson 2014 Noble Brut, Moestue
16:15 Alexandre Bonnet La Géande 7 Cépages 2018, Solera
16:30 A&C Toullec Les Plus Cuvée parcellaire, Barrique import
16:45 Laurent-Perrier Cuvée Rosé Magnum Brut, We & Wine
17:00 Palmer & co Grand Terroirs 2003 Magnum, Provinum
17:15 Launois Special Club Grand Cru Brut 2002, Solera
17:30 Henriot Blanc de Blancs, LivelyWines
Söndag 10-17
Från kl 11:00 allmän öppning, vissa öppnar på tid med vinmakare, Fredrik går runt bland besökarna.
Paul Sugot Grand Cru 2008 Extra Brut, Awines
Beaumont des Crayères Fleur de Meunier Blanc de Noirs Brut Nature 2015, Hermansson
Henri maillart brut selection ca 40år gammal, Barrique import
Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2005 special edition, Domaine wines
Lafalise Froissart Cuvée 045 Grand Cru Extra Brut, Sanler wine
Charles Heidsieck Champagne Charlie, Provinum
Bollinger La Cuvée PN AYC18, Arvid Nordquist
Launois Special Club Grand Cru Brut 2002, Solera
Jean-Philippe Bosser vintage 2016, Champagnekullen
Palmer & co Vintage Brut 1985 Magnum, Provinum
Alexandre Bonnet La Géande 7 Cépages 2018, Solera
Deutz Brut Millésimé 2014 Magnum, Swedish brands
Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011, Wine Affair
Bonvalet Horae, Vintage 2014, Bonport
Lanson 2012 Le Vintage, Moestue
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Magnum Brut, We & Wine
Pol Roger Blanc de Blancs 2000, Ward Wines
Guldkula Diamond Grand Cru Vintage 1998 Magnum
Canard-Duchêne V12 2010 Magnum, No.1 Beverages
Henriot Cuvée Hemera 2008, LivelyWines
Ville de Barreau, Sanler Wine
Vinmakare & vinhusrepresentanter att träffa främst söndag
Laurent Fedou – Canard-Duchêne
Edouard de Boissieu – Champagne Lanson
Irvin Charpentier – Champagne Domaine Alexandre Bonnet
Raymond Ringeval & Rémi Vervier Champagne Palmer & co
Christelle Bosser – Champagne Jean-Philippe Bosser
Johann Gendron – Champagne Beaumont des Crayères
Bastien Collard – Champagne Pol Roger
Håkan Guldkula – Champagne Guldkula
Benjamin Maillart – Champagne Henri Maillart et fils
över 130 cuvéer öppnas över 3 dagar!
Avenue de champagne cuvéer i montrar
Champagne Launois – Solera Sweden
Launois Rosé Valentine
Launois Blanc de Blancs Grand Cru Réserve
Launois Blanc de Blancs Grand Cru Réserve Brut
Launois Dorine Le Mesnil Sur Oger Blanc de Blanc Brut
Launois Oeil de Perdrix Blanc de Noirs
Launois Blanc de Blanc Grand Cru Maxime Millésime, 2015
Champagne Charles Heidsieck – Provinum
Charles Heidsieck Brut Réserve
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve MV
Charles Heidsieck Blanc de blancs MV
Charles Heidsieck Brut Millésimé 2013
Charles Heidsieck Brut Rosé Millésimé 2012
Champagne Alexandre Bonnet – Solera Sweden
Alexandre Bonnet La Foret Rosé De Saignee Extra Brut 2018
Alexandre Bonnet Domaine Blanc de Blancs
Alexandre Bonnet Domaine Blanc de Noirs
Bonnet Perle Rosé Brut
Bonnet Grande Réserve Brut
Champagne Taittinger – Wine Affair
Champagne Taittinger Brut Réserve Magnum
Champagne Taittinger Brut Vintage 2015 Magnum
Champagne Taittinger Demi-Sec
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2011
Champagne Taittinger Prélude Brut
Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie
Champagne Taittinger Prestige Rosé Brut
Champagne Deutz – Swedish Brands
Deutz Brut Classic NV
Deutz Brut Rosé Millésimé 2016
Champagne Pommery – Heidsieck & Co – Domaine wines
Pommery Apanage Blanc de Blancs
Pommery Brut Royal
Heidsieck & Co Jönköping Brut
Champagne-odlare – Sanler Wine
Lafalise-Froissart Cuvée 276 Brut Natur Grand Cru
Champagne Beaumont des Crayères – Hermansson & Co
Beaumont des Crayères Grande Réserve
Beaumont des Crayères Fleur de Prestige 2012
Beaumont des Crayères Fleur Blanche Blanc de Blancs Brut
Guldkula – Sundance Wines AB
Guldkula Brut Resérve
Guldkula Premier Cru
Champagne Lanson – Moestue Grape Selections
Lanson Le Black Label Réserve
Lanson Black Label Brut
Lanson Le Rosé
Champagne Palmer & Co – Provinum
Palmer & Co Brut Reserve
Palmer & Co Blanc de Noirs
Palmer & Co Vintage Brut 2016
Palmer Blanc de Blancs 2017
Vintage Brut 2013 Magnum
Amazone de Palmer NV (white label)
Champagne-odlare – Barrique Import
Henri Maillart Brut Selection
Henri Maillart Vintage Extra Brut 2012
Henri Maillart Brut Rosé
Henri Maillart Blanc De Blancs Extra Brut
Guerlet-Deguerne Blanc de Noirs
Guerlet-Deguerne Millésime 2015
Guerlet-Deguerne Rosé
Guerlet-Deguerne Cuvée Léonore Extra Brut 2017
Guerlet-Deguerne La Vigneulle Premier Cru 2017
Les Meuniers de Chamery La Maison Guerlet-Deguerne 2019
Gounel-Lassalle Terre D’Ancêtres
Gounel-Lassalle Le Haut Belai
Gounel-Lassalle Dessus La Ville
Jeangout Extra brut
Jeangout Meunier
A&C Toullec Assemblage Brut
A & C Toullec Les Hautes Varennes Premier Cru
Champagne Bonvalet – Bonport
Bonvalet Brut Supréme
Bonvalet Blanc Supréme
Bonvalet Èpopée
Bonvalet Kosmos
Bonvalet Marpésia
Champagne Laurent Perrier – We & Wine
Laurent Perrier La Cuvée Brut
Laurent-Perrier Millésimé Brut 2012
Laurent-Perrier Ultra Brut
Champagne Bollinger – Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
Bollinger Special Cuvée Brut
Bollinger La Grande Année Brut 2014
Bollinger Rosé
Pol Roger – Ward Wines
Pol Roger Brut Réserve
Pol Roger Brut Vintage 2016
Pol Roger Brut Rosé 2015
Pol Roger Blanc de Blancs 2015
Canard Duchêne – No1 Beverages
Canard Duchêne Charles VII Blanc de Noirs Brut
Canard Duchêne Charles VII Blanc de Blancs
Canard Duchêne Charles VII Brut
Canard Duchêne Cuvée V Brut Nature 2012
Henriot – Lively Wines
Henriot Brut Souverain
Henriot Blanc de Blancs
Henriot Millésimé Brut 2014
Jean-Philippe Bosser
Brut Tradition
Prestige Premier Cru
Brut Rosé
Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne-odlare – Awines
René Rutat Blanc de Blancs Premier Cru Brut BIO Certifie
Paul Sugot Blanc de Blancs Grand Cru NV Brut
Paul Sugot Blanc de Blancs Grand Cru 2010 Extra Brut
Francinet & Fils Cuvée Exception Blanc de Noirs Grand Cru 2018
Francinet & Fils Cuvée Exception Rosé de Saignée Crand Cru 2015
Extra montrar
Oddbird – Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
Öl & Vinmagasinet – Riedel
BestChampagne.se – Mousserande.se – Böcker, champagnestoppers, ishinkar och digitala provningar. VIN & BAR magasin
Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa 2023
Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i
allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna. Hans första möte med drycken blev en livslång relation. Fredrik drivs av att dela med sig av sina erfarenheter, kunskaper och av sin passion för dryck i kombination med god mat. Han vill på ett inbjudande, enkelt och inkluderande vis inspirera till mer kunnande om vin och mousserande viner för att just du ska hitta dina bästa smakupplevelser.
Redan 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Stockholm Wine Club grundades 2005 som via vänner och kontakter spridit sig över landet och numera finns i många städer under namnet Sweden Wine Club. År 2009 startade Fredrik det digitala magasinet DinVinguide.se som sedan dess fått ett systermagasin med topplistor, DryckesListan.se.
BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.
Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!
Text: Fredrik Schelin
Fredrik Schelin
Vinskribenten och champagnekännaren som släppt två böcker om bubblor ”Champagne 49 miljoner bubblor i en flaska” och "CHAMPAGNE och andra bubblor".
