William Deutz La Côte Glacière 2019
Champagne, Flaska
96/100
1499:-
Beskrivning
An exclusive, terroir-driven Blanc de Noirs from one of Aÿ’s most distinctive vineyard sites, where Pinot Noir reveals its more elegant and refined side. La Côte Glacière is characterised by precision, freshness and vibrant minerality rather than sheer power and concentration, setting it apart from its sister vineyard, Meurtet. The nose is beautifully nuanced, revealing red apples, white peaches, blood orange and wild strawberries, complemented by subtle notes of brioche, toasted almonds and chalky minerality. On the palate, concentrated yet elegant fruit meets a delicate, finely textured mousse, while vibrant acidity brings energy, focus and definition. The finish is long, taut and sophisticated, with lingering notes of citrus, red berries and a delicate saline touch. A Champagne for those who seek the elegance, sense of place and precision of Pinot Noir rather than power alone.Recension
En exklusiv och terroirdriven blanc de noirs från ett av Aÿs särpräglade vingårdslägen, där pinot noir får visa sin mer eleganta och finstämda sida. La Côte Glacière förknippas med ett uttryck av precision, friskhet och mineralisk spänst snarare än enbart kraft och koncentration. Till skillnad mot systerväxtplatsen Meurtet. Här finns en nyanserad doft av röda äpplen, vita persikor, blodapelsin och smultron, tillsammans med subtila inslag av brioche, rostade mandlar och kalkig mineralitet. Smaken präglas av en tät men elegant frukt, finstämd mousse och en frisk syra som ger energi och riktning. Avslutet är långt, stramt och elegant med citrus, röda bär och en lätt sälta. En champagne för den som söker pinot noirs elegans, ursprung och precision snarare än enbart kraft.Betyg - 96
Potentiellt betyg - 98
| Ekologisk | Nej |
|---|---|
| Mousse | Direkt, Finlemmad, Fyllig, Generös |
| Dosage | Dosage saknas |
| Publiceringsdatum | 11 november, 2026 |