Taittinger Brut Millésime 2016

Champagne, Flaska

92/100

699:-

Beskrivning

RecensionTaittinger årgång är en blend av 50% chardonnay och 50% pinot noir där 70% av druvorna kommer från Grand Cru. Endast första pressen används och vinet har vilat över 6 år på sin jästfällning innan det degogeras. Doften är till en början blyg men efter lite luft bjuds vi på nybakat bröd, vita blommor, citrus och salta havsvindar. Smaken är både generös och stram, precis så som jag vill ha min champagne. Inslag av surdegsbröd, solvarma äpplen, grön citrus, salta mineraler och en pigg lång uppfriskande syra. Ett vin att både dricka nu och lagra!

Betyg - 92

Potentiellt betyg - 94

• Mousse

  Direkt, Finlemmad, Generös, krämig

• Publiceringsdatum

  19 juli, 2024