Philipponnat Blanc de Noirs Extra Brut 2019
Champagne, Flaska
92/100
849:-
Beskrivning
An impressive Blanc de Noirs combining power with precision. The nose is intense and layered, offering red berries, ripe strawberries, raspberries, brioche and candied citrus, supported by subtle spicy notes. On the palate it is taut and focused in an extra-brut style, where vibrant acidity meets concentrated fruit of red and black currants and red apples. The texture is dense yet refined, with clear structure and excellent ageing potential. The finish is long and mineral-driven, marked by lemon peel, chalk and gentle spice. A serious Champagne for those who value terroir, structure and length.Recension
En imponerande blanc de noirs med både kraft och precision. Doften är intensiv och nyanserad med röda bär, mogna jordgubbar, hallon, brioche och kanderad citrus, kompletterat av kryddiga undertoner. Smaken är stram och fokuserad i extra-brut-stil, där en livlig syra möter tät frukt av röda vinbär, svarta vinbär och röda äpplen. Texturen är koncentrerad men elegant, med tydlig struktur och stor lagringspotential. Avslutet är långt och mineraldrivet med citronskal, krita och subtil kryddighet. En seriös champagne för den som uppskattar terroir, struktur och längd.Betyg - 92
Potentiellt betyg - 94
| Ekologisk | Nej |
|---|---|
| Mousse | Finlemmad, Fyllig, Rund, Stor |
| Dosage | Dosage saknas |
| Publiceringsdatum | 3 februari, 2026 |