Palmer Blanc de Blancs Collection 1985

Champagne, Flaska

98/100

Pris saknas

Beskrivning

Beskrivning saknas

Recension

Avenue de Champagne 2025 – Bästa Specialöppningen! Otroligt levande för sin ålder. En champagne som nästan trotsar tiden. Krita, vit choklad, hasselnöt och mogen citrus sveper fram i lager efter lager, med en friskhet som känns närmast omöjlig i ett vin som snart fyller 40 år. Palmer är ett av de absoluta mästarhusen när det kommer till extremt långlagrade cuvéer, och denna Collection 1985 visar exakt varför. Vinet har vilat 39 år på sin jästfällning och degorgerades så sent som januari 2025 – och ändå vibrerar det av energi, nerv och precision. En magisk öppning och utan tvekan mässans mest spektakulära specialprovning.

Betyg - 98

Potentiellt betyg - 99

Ekologisk	Nej
Mousse	Finlemmad, Generös, krämig, Len, Rund
Dosage	Dosage saknas
Publiceringsdatum	14 november, 2025

Systembolaget Om producenten