Moët & Chandon Ice Impérial Demi-Sec

Champagne, Flaska

59/100

435.00:-

Beskrivning

Recensiondetta är inte bara en ny champagne utan ett helt nytt koncept. Champagnen ska serveras på is och om man vill kan man även tillsätta exempelvis färsk ingefära, myntablad eller färska jordgubbar i champagnen. Moët har skapat en ny champagne där som Benoît förklarar tänker man fyra beståndsdelar: tre olika druvor och is. Normalt så blir inte en champagne bra på is utan man stänger smakerna och det lir vattningt, men med denna champagne som man har noga utvalt blenden av druvor och även ökat sötman så funkar den på is. Man har alltså en halvsöt champagne med 45 gram socker (normalt har man ca 5 gram i Moët), men på is så dämpas sötman och den upplevs som torr, rund och frisk . Fruktig smak med sötma, inslag av äpplen, aprikos, päron och apelsin.

Betyg - 59

Potentiellt betyg - 59

• Mousse

  Explosiv, Fyllig, Generös

• Publiceringsdatum

  21 december, 2017