Dom Pérignon Oenothèque 1966 magnum

,

98/100

?:-

Beskrivning

RecensionDegogerad 2004. Herrejesus, detta vin sitter fortfarande kvar i närminnet. Underbar begynnande mognad med en kulör som liknar flytande guld à la sen skörd från Mosel, här skalas lager av lager av med några inslag av gröna grönsaker, rostade kaffebönor, sjögräs, mörka mineraler, mynta, sälta, kakaosmör, viss lättsam träighet, rostade nötter, honung, torkad aprikos, toffee, välbalanserad syra med perfekt mousse.

Betyg - 98

Potentiellt betyg - 100

• Mousse

  Finlemmad, Integrerad, krämig

• Publiceringsdatum

  24 december, 2019