Dom Pérignon Blanc 2013

Champagne, Flaska

93/100

2401:-

Beskrivning

RecensionBlenden består av 60% chardonnay och 40% pinot noir. 2013 är en stor årgång, men behöver lagring fem till tio år för att blomma ut helt. Doften är elegant och inbjudande med toner av röda äpplen, citrus, rökiga mineraler och bakad croissant. Smaken är återhållen men efter en stund i stor kupa öppnar den sig och visar upp lite av vad framtiden kan bjuda på med inlsag av solvarma äpplen, lime, citron, rökiga mineraler, krita, rostade mandlar och massiv syra.

Betyg - 93

Potentiellt betyg - 96

• Mousse

  Generös, krämig, Mjuk

• Dosage

  4

• Publiceringsdatum

  22 februari, 2024