Dom Pérignon 1996

Champagne, Flaska

95/100

Pris saknas

Beskrivning

Beskrivning saknas

Recension

Vinet är välbalanserat men något ung för min smak. Doften är fylld med röd frukt, blodgrape, honung och sur lie. Smaken har toner av rostat bröd, krispig hög syra som nästan fermenterar på tungan, citrusfrukter, mineraler, äpplen, subtil mousse med gräsighet och sur lie i avslutet. Överlag är jag inte så förtjust i årgång 96, det är oftast bara en massa syra och avsaknad av frukt. Men detta vin är ett stort vin som fortfarande är en tonåring och bör få mogna i källaren säkert 20-30 år till.

Betyg - 95

Potentiellt betyg - Potentiellt betyg saknas

Ekologisk	Nej
Mousse	Finlemmad, Generös, Kraftig, Rund
Dosage	Dosage saknas
Publiceringsdatum	24 maj, 2022

Systembolaget Om producenten