Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012

Champagne, Flaska

95/100

1995:-

BeskrivningDruvorna till Comtes de Champagne kommer från fem byar i Côte des Blancs, alla med Grand Crus status; Avize, Chouilly, Cramant, Mensil-sur-Oger och Oger. 1952 släpptes den första årgången av Comtes de Champagne och 2012 blir nu den 39:e i serien. Årgång 2012 var till en början ett utmanande år. Frost och hagelstormar på våren följdes av en blöt sommar. I augusti kom dock värmen med besked och la sig som en välsignelse över vingårdarna. Avkstningen blev relativt låg men gav druvor med hög koncentration och mycket energi

RecensionDoften är finstämd med begynnande utveckling vilket överraskar. Aromer av frisk citrusfrukt, vitt bröd samt mineralisk kalk. I smaken följer toner av solvarm citron, rostbröd, unga transparente blanche äpplen, mineraler, samt viss nötighet. Lång elegant subtil frisk i avslutet. Vinet vinner på att luftas och tempereras för att öppna sig. Servera gärna i en lite större glaskupa. -Strålande jobb som vanligt från Greven av Champagne.

Betyg - 95

Potentiellt betyg - 97

• Mousse

  Finlemmad, Integrerad, krämig, Mjuk, Rund

• Publiceringsdatum

  28 november, 2022