Bansionensi – Parcelles Les Pierrailles
Champagne, Flaska
93/100
Pris saknas
Beskrivning
Beskrivning saknasRecension
Éric Taillet fortsätter att visa varför han räknas till de mest intressanta producenterna i Vallée de la Marne när det gäller terroirdriven pinot meunier. Bansionensi är ett skolboksexempel på hur druvan kan leverera både energi och djup när den behandlas med respekt. Doften är direkt uttrycksfull med röda äpplen, mogna päron och citrus, följt av subtila kryddiga toner och ett lätt brödigt djup från lagringen. I munnen är vinet generöst men ändå precist, med en livlig mousse och en tydlig struktur där frukten balanseras av mineralitet och frisk syra. Texturen är nästan krämig men avslutet förblir stramt och kalkigt med en lätt kryddig ton. En champagne som kombinerar charm med seriös struktur.Betyg - 93
Potentiellt betyg - Potentiellt betyg saknas
| Ekologisk | Nej |
|---|---|
| Mousse | Mousse saknas |
| Dosage | Dosage saknas |
| Publiceringsdatum | 5 mars, 2026 |