Champagne Vincent Bliard
Champagne Vincent Bliard är en framstående Récoltant-Manipulant belägen i den pittoreska byn Hautvillers, känd som champagnens vagga. Med en omsorgsfull produktion på endast 12 000 flaskor per år, erbjuder de exklusiva och hantverksmässigt framställda champagner som speglar både tradition och terroir.
Florence Bliard och Antoine Boquet representerar den nuvarande generationen som har tagit över familjens prestigefyllda egendom, Champagne Vincent Bliard. De har framgångsrikt förnyat sina cuvéer och kombinerat tradition med en modern stil. Som pionjärer inom ekologisk vinodling tog deras farfar, Jean, initiativet redan på 1960-talet, och hans ättlingar har fortsatt att följa denna väg fram till idag. Med ett "känsligt" och naturligt tillvägagångssätt, som de skickligt sammanfattar i sitt mantra "från bris och jord", skapar de generösa champagner med en elegant ekad stil som verkligen speglar terroiren.