Champagne Pointillart-Leroy
I hjärtat av Montagne de Reims, i byn Écueil, finner vi familjeegendomen Champagne Pointillart-Leroy – ett namn som sedan 1910 burit arvet av passion, precision och respekt för terroir.
Idag leds huset av Juliette Pointillart, tredje generationens vinmakare och fjärde generationens odlare. Hon för traditionen vidare med modern sensibilitet och ett tydligt mål: att låta själ och identitet i Pinot Noir från Écueil Premier Cru tala med renhet och elegans. Allt sker på egendomen – från druva till flaska. Druvorna skördas för hand, pressas varsamt i egen press och jäser långsamt för att bevara varje ton av frukt och mineralitet. Vinerna får sedan vila länge på sin jästfällning i källaren, där tiden formar struktur och finess. Juliette arbetar med hållbar odling och agroekologiska metoder, med djup respekt för jorden och det biologiska samspelet. Hennes filosofi är enkel: den mest levande champagnen är den som respekterar sitt ursprung och låter naturen tala. Resultatet är champagner som utstrålar renhet, harmoni och naturlig elegans – viner som speglar både platsen Écueil och Juliettes personliga tolkning av dess själ.