Champagne maison Pierre Mignon
Maison Pierre Mignon ligger i Le Breuil, ett område som är erkänt för sin meunier-viner, i Marne-dalen.
Pierre Mignon gjort champagne i fem generationer, med respekt för traditionen samtidigt som de använder sig av den senaste tekniken. Pierre och Yveline Mignon, som äger företaget i dag har sett till att kunskap och erfarenhet har överförts barnen som driver företaget, Céline, som ansvarar för export och kommersiella relationer och Jean-Charles, ansvarig för vingården och viner.
Vingårdarna på 18 hektar är spridd över hela Champagne bland den finaste Crus i Champagne (Marne Valley, Côte des Blancs och Epernay). Vinrankorna som är planterade består av meunier (60%), chardonnay (30%) och en liten mängd pinot noir (10%).
Huset producerar 500.000 flaskor per år.
Vingårdarna på 18 hektar är spridd över hela Champagne bland den finaste Crus i Champagne (Marne Valley, Côte des Blancs och Epernay). Vinrankorna som är planterade består av meunier (60%), chardonnay (30%) och en liten mängd pinot noir (10%).
Huset producerar 500.000 flaskor per år.