Champagne Joly
Huset "Joly champagne" är en välkänd egendom som har gått vidare från generation till generation. Vårt namn och framgång är resultatet av både ett traditionellt och modernt kunnande för att uppnå en mycket högkvalitativ champagne.
Varumärket "Joly champagne" skapades 1953 av Gilbert och Annette Joly.
Idag leds gården av Remy och Patricia tillsammans med sina barn Aurélien och Maximilien som båda har studerat vinodling och oenologi vid Viticulture High School i Avize. Marie, Aureliens fru, arbetar sida vid sida med dem.
Champagnevingården Joly består av 14 ha vinodlingar fördelade på 45 små odlingspltter som ligger i byarna Troissy, Chatillon-sur-Marne et Mareuil le Port.
Vi odlar Cardonnay, Pinot-Noir och Pinot-Meunier.
Pinot-Meunier representerar 75% av den totala odlingen av vår produktion eftersom den gillar lerkalkjord i champagneregionen liksom rikedomen i lättnaden i Marne-dalen. Denna typ av vinstockar ger ett fruktigt vin med stor delikatess.
Idag leds gården av Remy och Patricia tillsammans med sina barn Aurélien och Maximilien som båda har studerat vinodling och oenologi vid Viticulture High School i Avize. Marie, Aureliens fru, arbetar sida vid sida med dem.
Champagnevingården Joly består av 14 ha vinodlingar fördelade på 45 små odlingspltter som ligger i byarna Troissy, Chatillon-sur-Marne et Mareuil le Port.
Vi odlar Cardonnay, Pinot-Noir och Pinot-Meunier.
Pinot-Meunier representerar 75% av den totala odlingen av vår produktion eftersom den gillar lerkalkjord i champagneregionen liksom rikedomen i lättnaden i Marne-dalen. Denna typ av vinstockar ger ett fruktigt vin med stor delikatess.