Champagne Egly-Ouriet
Champagne Egly-Ouriet, som grundades 1930, har knappa tio hektar Grand Cru-odlingar, huvudsakligen i Ambonnay. Merparten är Pinot Noir med förstklassiga druvor från upp mot 70 år gamla stockar. I Vrigny äger man dessutom 2 hektar Pinot Meunier vars druvor ingår i kultvinet ”Les Vignes de Vrigny”.
Champagne Egly-Ouriet
Francis Egly anses idag vara den främste Pinot Noir-odlaren i hela Champagne och Egly-Ouriets viner har uppnått kultstatus och hyllas av en enig kritikerkår världen över. Vinerna beskrivs som majestätiska, rika, storslagna och komplexa med lager på lager av smak och med utomordentlig lagringspotential. Odlingarna sköts med naturnära metoder och man använder inte kemiska bekämpningsmedel. Alla viner jäses med naturjäst och vilar mellan fyra till sex år på jästfällningen, i huvudsak på fat.
Francis Egly anses idag vara den främste Pinot Noir-odlaren i hela Champagne och Egly-Ouriets viner har uppnått kultstatus och hyllas av en enig kritikerkår världen över. Vinerna beskrivs som majestätiska, rika, storslagna och komplexa med lager på lager av smak och med utomordentlig lagringspotential. Odlingarna sköts med naturnära metoder och man använder inte kemiska bekämpningsmedel. Alla viner jäses med naturjäst och vilar mellan fyra till sex år på jästfällningen, i huvudsak på fat.