Champagne Coulon Pére & Fils
Olivier Coulon och Florence Make är idag ansvariga för Champagne Coulon & Fils, ett anrikt champagnehus med rötter som sträcker sig ända tillbaka till 1867. Med en årlig produktion på cirka 15 000 flaskor, fortsätter de att vårda och utveckla familjetraditionen av att skapa högkvalitativ champagne.
Coulon äger fyra hektar vinodlingar som är strategiskt belägna i de pittoreska byarna Ville-Dommange och Coulommes-la-Montagne. Här odlas de tre klassiska druvsorterna: Chardonnay, Pinot Noir och Meunier, som tillsammans bidrar till den unika karaktären hos deras champagner.
På etiketterna för Champagne Coulon & Fils framgår beteckningen RC, vilket står för Récoltant-Coopérateur. Detta innebär att champagnen produceras inom ett kooperativ där odlaren är medlem, men att den säljs under odlarens eget namn. Denna metod säkerställer både kvalitet och autenticitet, vilket gör varje flaska till en äkta representation av Coulons hantverk och tradition.
På etiketterna för Champagne Coulon & Fils framgår beteckningen RC, vilket står för Récoltant-Coopérateur. Detta innebär att champagnen produceras inom ett kooperativ där odlaren är medlem, men att den säljs under odlarens eget namn. Denna metod säkerställer både kvalitet och autenticitet, vilket gör varje flaska till en äkta representation av Coulons hantverk och tradition.