Champagne Alexandre Bonnet
Alexandre Bonnet är ett växande champagnehus som värnat om sin tradition och ”husstil” över flera generationer. Enligt sed i Champagne sker skörden varsamt och för hand för att uppnå högsta kvalitet. Druva för druva, steg för steg.
Domaine Alexandre Bonnet – Les Riceys, Côte des Bar
Champagne Alexandre Bonnet har sina rötter djupt förankrade i historien och i den unika byn Les Riceys – en plats som bär på något alldeles särskilt. Med sina 2 086 hektar vingårdar är Les Riceys det största vinproducerande distriktet i hela Champagne-regionen. Tack vare sitt exceptionella läge och sin Kimmeridgian-kalkrika jordmån, samma geologiska formation som i Chablis, erbjuder byn några av de allra bästa pinot noir-druvorna i Côte des Bar.
Historien om huset sträcker sig långt tillbaka. Redan 1934 började Lucien Noble som odlare med egna vinstockar i Les Riceys. Hans passion och hantverk fördes vidare till nästa generation, och 1970 tog René, Serge och Alain Bonnet nästa steg – de beslutade sig för att skapa sin egen champagne och grundade Champagne Alexandre Bonnet.
Idag omfattar egendomen över 110 hektar vingårdar, vilket gör Bonnet till en av de största och mest respekterade producenterna i södra Champagne. Huset är utrustat med moderna, helt integrerade vinkällare i kombination med klassiska metoder för pressning, jäsning och lagring. Varje parcell vinifieras separat för att bevara terroirens särdrag och uttryck. Champagnerna från Alexandre Bonnet utmärks av renhet, struktur och fruktig generositet. Pinot noir dominerar planteringarna, men huset producerar också utmärkta blanc de noirs och årgångsviner med imponerande lagringspotential. Stilen är både klassisk och samtida – ett möte mellan kraft och finess, med tydlig mineralitet och lång, elegant eftersmak.
Förutom sina champagner producerar Bonnet även den legendariska Rosé des Riceys – ett stilla vin med ursprungsskyddad appellation som bär på dofter av röda bär, kryddor och silkig textur, och som påminner om husets bourgognska rötter.
Champagne Alexandre Bonnet har sina rötter djupt förankrade i historien och i den unika byn Les Riceys – en plats som bär på något alldeles särskilt. Med sina 2 086 hektar vingårdar är Les Riceys det största vinproducerande distriktet i hela Champagne-regionen. Tack vare sitt exceptionella läge och sin Kimmeridgian-kalkrika jordmån, samma geologiska formation som i Chablis, erbjuder byn några av de allra bästa pinot noir-druvorna i Côte des Bar.
Historien om huset sträcker sig långt tillbaka. Redan 1934 började Lucien Noble som odlare med egna vinstockar i Les Riceys. Hans passion och hantverk fördes vidare till nästa generation, och 1970 tog René, Serge och Alain Bonnet nästa steg – de beslutade sig för att skapa sin egen champagne och grundade Champagne Alexandre Bonnet.
Idag omfattar egendomen över 110 hektar vingårdar, vilket gör Bonnet till en av de största och mest respekterade producenterna i södra Champagne. Huset är utrustat med moderna, helt integrerade vinkällare i kombination med klassiska metoder för pressning, jäsning och lagring. Varje parcell vinifieras separat för att bevara terroirens särdrag och uttryck. Champagnerna från Alexandre Bonnet utmärks av renhet, struktur och fruktig generositet. Pinot noir dominerar planteringarna, men huset producerar också utmärkta blanc de noirs och årgångsviner med imponerande lagringspotential. Stilen är både klassisk och samtida – ett möte mellan kraft och finess, med tydlig mineralitet och lång, elegant eftersmak.
Förutom sina champagner producerar Bonnet även den legendariska Rosé des Riceys – ett stilla vin med ursprungsskyddad appellation som bär på dofter av röda bär, kryddor och silkig textur, och som påminner om husets bourgognska rötter.