Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2015
Champagne, Flaska
93/100
9999:-
Beskrivning
Drickfönster: Nu – 2040. Öppen, generös och mineraldriven Blanc de Blancs med ovanlig direkt charm – en Salon som bjuder in snarare än kräver väntan.Recension
Salon är traditionellt ett vin byggt för decennier av lagring. Ett av Champagnes mest ikoniska viner när det gäller tålamod och utveckling. Men 2015 skiljer sig från den tidigare mallen. Årgången är ovanligt öppen redan från första klunken och bjuder på en omedelbar charm som gör den förvånansvärt tillgänglig i ung ålder. Doften är intensiv och lyxigt inbjudande med citrusolja, vit persika, krita, mineralisk sälta, mandel och en elegant ton av brioche. Redan här märks att 2015 kombinerar Mesnils klassiska skärpa med en mjukare, mer generös fruktprofil. I smaken möts man av Salon-signaturens precision och renhet, men med en rundare, mer drickvänlig textur än väntat. Mineraliteten är fortfarande närvarande, men frukt, syra och struktur är redan i harmoni. Avslutet är långt och imponerande fokuserat men utan den hårda, slutna fas som många andra Salon-årgångar ofta går igenom.Betyg - 93
Potentiellt betyg - 94
| Ekologisk | Nej |
|---|---|
| Mousse | Finlemmad, Generös, krämig |
| Dosage | Dosage saknas |
| Publiceringsdatum | 25 november, 2025 |