Pommery Apanage Blanc de Blancs Brut

Champagne, Flaska

89/100

399.00:-

Beskrivning

RecensionHär bjuds vi in till en resa som går i ljusa, friska och florala toner. Inslag av vita rosor, persika, gula äpplen, kex, ingefära och solmogen citrus. I avslutet som är långt finns det mineraler, viss kryddighet och tydlig stram syra. Moussen är fin med små bubblor och integrerad. Vinet passar perfekt till skaldjur. Vinet har legat på sin jästfällning i 4 år innan degorgering och har genomgått malolaktisk jäsning på ståltank.

Betyg - 89

Potentiellt betyg - 91

• Mousse

  Finlemmad, Integrerad, Mjuk, Rund

• Dosage

  10

• Publiceringsdatum

  4 augusti, 2018