Pol Couronne Parcellaire Millésime 2017

Champagne, Flaska

94/100

?:-

Beskrivning100% meunier från en utvald vingård där 30% har vinifierats på ekfat.

RecensionDet är vanligt att vissa förväxlar en dålig årgång i Champagne med en skörd som drabbats av svåra väderförhållanden och därmed resulterat i mindre mängd vin. Men det betyder inte att alla viner från ett sådant år är av dålig kvalitet. Många producenter som lyckas skörda druvor av hög kvalitet kan faktiskt skapa fantastiska viner, även i utmanande år. Dessutom skulle få producenter välja att deklarera en årgång om den inte uppfyller kvalitetskraven. Så är 2017 för mig, de som jag provat hittills håller otroligt hög kvalitet. De är dock väldigt små volymer och väldigt få som deklarerar årgången så skynda att fynda! Detta vingårdsvin som vinmakaren Jean-Baptiste Prevost skapat från en vingård som ligger ovanför hans mammas hem. Vinet bjuder på en inbjudande floral doft med inslag av rostade hasselnötter, bakad brioche, mörka bär och integrerat fat. Smaken är generös och stram på samma gång med inslag av tropisk frukt, mörka bär, nybakad levain, nyrivet limeskal, salta ostronskal och integrerat ekfat. Drickfönster 5-10 år.

Betyg - 94

Potentiellt betyg - 95

• Mousse

  Explosiv, Generös, krämig, Rund

• Dosage

  8

• Publiceringsdatum

  4 augusti, 2025