Champagne Didier Michel Grand Cru 2017
Champagne, Flaska
95/100
479:-
Beskrivning
Beskrivning saknasRecension
Didier Michel från byn Cuis levererar nu sitt årliga grand cru-släpp, denna gång i årgång 2017. Tvärtemot vad många tror är 2017 en riktigt stark årgång, visst var skörden liten på grund av regn, men just därför blev de som skördade i rätt tid också vinnarna. Särskilt för chardonnay, där årgångens fräschör möter en fint utvecklad aromrikedom. Doften bjuder på gula äpplen, solmogen persika och kalkig mineralitet, följt av rostat bröd, fransk nougat och citrus. I smaken är vinet mycket friskt och nyanserat med utmärkt balans och ett vibrerande, rent avslut. Det är ett vin som kombinerar djup och precision på ett imponerande sätt och som tydligt visar varför Didier Michel på kort tid blivit en favorit bland champagneentusiaster. Friskt, mineraldrivet och elegant.Betyg - 95
Potentiellt betyg - 95
| Ekologisk | Nej |
|---|---|
| Mousse | Finlemmad, Generös, krämig |
| Dosage | Dosage saknas |
| Publiceringsdatum | 25 november, 2025 |