Champagne Didier Michel Grand Cru 2016

Champagne, Flaska

95/100

479:-

BeskrivningChampagnehuset Didier Michel ligger i Cuis, cirka fem kilometer från Epernay i Côte des Blancs. På 1800-talet sålde familjen Michel sina druvor till andra producenter men under 1900-talet började man producera champagne under egen etikett.

RecensionCharmigt odlarbubbel med uppiggande syra på tillfälligt besök i år igen, en tradition att se fram emot. Vinet bjuder på syrlig citrus, gröna äpplen, salta mineraler, nougat och brioche. Årgång 2016 har en stabil ryggrad som stärks upp av grand cru chardonnay från Didier Michel vilket ger potentiell lagring upp till 10 år. Superfynd för prislappen, löp och köp. Poppa till skaldjuren, julmaten och lagra en låda för framtida behov.

Betyg - 95

Potentiellt betyg - 96

• Mousse

  Direkt, Finlemmad, Integrerad, krämig, Mjuk, Rund

• Dosage

  5

• Publiceringsdatum

  29 november, 2024