Champagne Didier Michel Grand Cru 2013

Champagne, Flaska

94/100

349:-

BeskrivningChampagnehuset Didier Michel ligger i Cuis, cirka fem kilometer från Epernay i Côte des Blancs. På 1800-talet sålde familjen Michel sina druvor till andra producenter men under 1900-talet började man producera champagne under egen etikett.

RecensionStram och härlig syra med ren frukt och mineralitet. Citrusfrukter blandas med gula och gröna äpplen, mineraler, rostat bröd och vita tanniner. Balanserat vin perfekt till skaldjur och ostron. Fynd för prislappen, skynda fynda!

Betyg - 94

Potentiellt betyg - 96

• Mousse

  Direkt, Finlemmad, Integrerad, krämig

• Dosage

  5

• Publiceringsdatum

  7 december, 2021