Champagne B de Boërl & Kroff 1996

,

90/100

2999.00:-

Beskrivning

RecensionOM, och bara om den syrabombade årgången orkar lyfta fram frukten efter lagringen så ökar poängen. jag ogillar generellt 96 som är en haussad årgång av den anledningen att syran döljer frukten och att många av årgångens viner inte orkar lagras så länge att frukten orkar igenom syran för balans. Här finns potential att göra just detta men det återstår att se. Tydlig citrussyra i blandning med mognadsstoner och jäst med skarp mineralitet i avslutet gör att denna får ligga ett antal år till i källaren hos mig.

Betyg - 90

Potentiellt betyg - 94

• Mousse

  Finlemmad, Generös, Rund

• Publiceringsdatum

  24 juni, 2018