Gardet Brut Tradition
Champagne, Flaska
88/100
379:-
Beskrivning
Recension45 % pinot noir, 45 % meunier och 10 % chardonnay. Fermenteringen sker på ståltank, 30 % reservvin, vinet genomgår malolaktisk fermentering och ligger sedan 36 mån på sin jäst innan degogering. Doften är balanserat rödfruktig med tydligt florala inslag. I smaken kommer de röda bären tillbaka men även en viss mognadston finns. Vinet är uttrycksfullt med härliga sommarvarma röda äpplen, rönnbär och viss skalbeska som gör vinet lämpat till mat.
Betyg - 88
Potentiellt betyg - 90
- Mousse
Direkt, Generös, Kraftig
- Dosage
8
- Publiceringsdatum
10 november, 2020