Nicolas Feuillatte Palmes dÓr Millésimé 1998 Brut Magnum

Champagne, Magnum

98/100

?:-

BeskrivningVinet består av chardonnay till 50% samt pinot noir till 50%. Palmes D'Or kommer från fem olika Grand Cru byar plus en liten by i Aube som heter Mongueux där man har mycket gamla pinotstockar. Vinet vilar tio år 'sur-latte' innan degorgering.

RecensionDetta vin skojar man inte bort i första taget. Direkt från vinhusets källare med en fräschör som sällan skådats i detta vin. Doften är generöst utvecklad med inslag av Madagaskarpeppar, körsbärssylt, mogen persika, honung och citrus. Smaken är fylld av lager efter lager med inslag av kryddor, körsbär, röda äpplen, citrusfrukter i olika färger, gula plommon, bakverk, rostade nötter, honung och en tydlig ton av salta mineraler.

Betyg - 98

Potentiellt betyg - 98

• Mousse

  Finlemmad, Generös, krämig, Len, Mjuk, Rund

• Dosage

  6

• Publiceringsdatum

  3 augusti, 2022